フライパンだと硬くなりがちな物も、柔らかくできる低温調理器。食中毒や食当たりにはならないのか
zipで低温調理器の特集がやってる!!
これ欲しいww pic.twitter.com/sUf3ZWK2IO
— ch_i_ll_n(@chi_ll_in)Thu Apr 12 22:20:15 +0000 2018
低温調理器とか食あたりが起きそうな機会テレビで紹介してて震える
おはよー。低温調理器って、食中毒大丈夫なのかな……?
低温調理器何だか便利そうだけど食中毒の心配はないのかな。生でも食べられる新鮮な材料を使う?
低温調理器65度設定だと、食中毒菌は大丈夫か気になっちゃうかも。
生食用のマグロの柵とか、そういうの向きかしら_(┐「ε:)_
生食用のマグロの柵とか、そういうの向きかしら_(┐「ε:)_
低温調理器で焼き鳥…焼いてないやん😂
欲しいなー。。しかし食中毒は大丈夫なのかしら。
欲しいなー。。しかし食中毒は大丈夫なのかしら。
ZIPで紹介されてた低温調理器ちょっと作ってみたいなぁとは思うけど食中毒心配なので我が家は無いな~
さっきTVでやってたけど、ジップロックに食材と調味料入れて低温調理器に突っ込むだけの料理(?)って手抜き人間としては気になる…けど、鶏肉とか豚肉って食中毒は大丈夫???
zipでやってた低温調理器、あれ食あたりとかでないのかな(^^;
いずれやらかす人がいそうで心配(^^;
いずれやらかす人がいそうで心配(^^;
Blogを更新しました。たまたま見た方びっくりさせました〜。前職の後輩にゴリ押しされて買った(夫が 笑)低温調理器に関して自宅取材が入りました。 ホームパーティーの楽しみ方 : ZIP blog.livedoor.jp/cozy_homeparty… pic.twitter.com/qHV7bnzTuy
そういえば低音調理器ってあるらしいんだけど……違う低温調理器!!
いやあの、あれって食中毒的なうんぬんってないんですか???
食品の中心部75度以上、1分以上加熱すればやっと死滅するっていうあのウイルスとか
50〜60度で何時間調理しても上記の条件には当てはまらないじゃない???
いやあの、あれって食中毒的なうんぬんってないんですか???
食品の中心部75度以上、1分以上加熱すればやっと死滅するっていうあのウイルスとか
50〜60度で何時間調理しても上記の条件には当てはまらないじゃない???
なんかテレビで低温調理器?って33℃ぐらいで調理できる機器やってたの…?
いやそんなの食中毒の温床でしょうよ…一番食中毒起きやすい季節の室温みたいな温度に食材投入してどうすんだよ…こわい無理…
いやそんなの食中毒の温床でしょうよ…一番食中毒起きやすい季節の室温みたいな温度に食材投入してどうすんだよ…こわい無理…
4/3(火) 初💖BONIQ
夜/麦茶・蒸し鶏のねぎしょうがソース・餃子3個・たまごワカメスープ
BONIQレシピでシンプルな”蒸し鶏のねぎしょうがソース”をチョイス🙌
なんだこれ~~!😳
驚くべき鶏むね肉の柔らかさよ~~!😳😳
こんなに柔らかいお肉がおうちで食べられるなんて幸せぇ🤤💕
ありがとうpic.twitter.com/JARFEdlfjk RFEdlfjk
夜/麦茶・蒸し鶏のねぎしょうがソース・餃子3個・たまごワカメスープ
BONIQレシピでシンプルな”蒸し鶏のねぎしょうがソース”をチョイス🙌
なんだこれ~~!😳
驚くべき鶏むね肉の柔らかさよ~~!😳😳
こんなに柔らかいお肉がおうちで食べられるなんて幸せぇ🤤💕
ありがとうpic.twitter.com/JARFEdlfjk RFEdlfjk
@Diet_mama1610 こんばんは😊✨
低温調理器はまだ使いこなしていませんが、使いこなせたら最高かと🙌
これでお肉や魚のつくりおきも追加できそうです🎶
今も他のことしながら明日のローストビーフ仕込んでますpic.twitter.com/ud7NhPELd7 ELd7
低温調理器はまだ使いこなしていませんが、使いこなせたら最高かと🙌
これでお肉や魚のつくりおきも追加できそうです🎶
今も他のことしながら明日のローストビーフ仕込んでますpic.twitter.com/ud7NhPELd7 ELd7
低温調理器デビューしてローストビーフ作りましたψ(´ڡ`♡)♪
今夜は焼豚としっとり豚ヒレハムかなぁぁ(*´ч`*) pic.twitter.com/etAl0IHK3g
テルエル豚肩ロースの塊を使って、チャーシューを仕込みます。今からアノーバ(低温調理器)にドボンさせます( *´ω`* )朝まで60℃で放置して、明日の晩御飯にするのだ! pic.twitter.com/U3Gz8u7JBN
自家製照り焼きチキンのサンドがリニューアル✨
shimaも遂に低温調理器を導入❗️
国産もも肉、更にしっとり仕上がってます🤤
1枚ずつ丁寧に筋取りしてますのでもも肉が苦手な方でも食べやすいです…instagram.com/p/BhbW-iBF79C/y
低温調理器を使った試作一号。煮豚用の豚肩ロースを低温調理+最後に焼き色付くまで焼いて塩とトンテキソースで味見。かなり攻めた火入れにしてみたんだけど豚肉は筋繊維をかみ切るのが美味しいような気がするからもっと温度高くてもいいのかも。しばらくは実験の日々になりそうだ。 pic.twitter.com/NAfjxCwHan